La verdadera receta de tortilla mexicana casera va más sobre simplemente caldo de pollo y crujitos de maíz. El elemento clave radica en un complejo stock de pollo, hecho a partir de huesos de pollo suficientes para lograr un gusto rico . Luego, el uso de chiles rojos secos, asados y rehidratados , junto con hierbas auténticas como comino molido … Read More